
Prunier Quetsche d’Alsace
Dans le verger conservatoire de Saint-Marcel-lès-Valence : Focus sur le Prunier Quetsche d’Alsace Il est rustique, vigoureux, produit assez régulièrement et abondamment après quelques années. Entre fin août et début septembre, ses belles prunes oblongues sont pourpre puis violet foncé et recouvertes d’une pruine bleutée (couche cireuse). Leur excellente chair jaune-vert est mi-fine, douce, sucrée,