
Cognassier Muskatnaja
Dans le verger conservatoire de Saint-Marcel-lès-Valence : Focus sur le Cognassier Muskatnaja : Le Cognassier Muskatnaja est une variété rustique. Ses fruits ne sont pas les plus gros mais présentent une peau lisse, plutôt facile à éplucher. Ils renferment beaucoup de jus et sont très parfumés. Ils peuvent potentiellement se consommer crus à pleine maturité.