Dans le verger conservatoire de Saint-Marcel-lès-Valence :
Focus sur le Prunier Reine Claude d’Oullins
Le prunier Reine Claude d’Oullins est une variété originaire de l’Ain. Elle est autofertile et excellente pollinisatrice pour les autres variétés de pruniers, avec une floraison tardive peu sensible aux gelées printanières. Le fruit de gros calibre est de couleur jaune, ciré d’une pruine blanche, la chair verdâtre est ferme, juteuse, peu sucrée et bien parfumée. Le prunier Reine Claude d’Oullins est une variété très productive mais la récolte de fin-juillet à mi-août, peut être irrégulière et l’arbre produit peu certaines années. C’est une prune que l’on consomme essentiellement transformée en conserve et pour la confection de confitures.
Hauteur à maturité : 4 à 6 mètres.
Le saviez-vous ?
D’un point de vue botanique et horticole, les pruniers domestiques de nos campagnes sont issus d’un mélange de nombreuses souches. Le seul véritable prunier plus ou moins indigène (les botanistes ne sont pas encore tout à fait d’accord entre eux) serait le prunellier, arbre de nos haies et friches.
