Dans le verger conservatoire de Saint-Marcel-lès-Valence :
Focus sur le Pommier Reinette Beaumann :
Arbre à la vigueur moyenne, au port étalé, rustique. Productivité bonne et régulière, mise à fruits rapide. L’arbre est sensible à la tavelure et au chancre dans les vallées humides. Sinon, il est moyennement à peu sensible aux maladies. Les fleurs résistent bien aux gelées printanières.
Le pommier Reinette Baumann donne des fruits de gros calibre, de forme arrondie légèrement aplatie, recouverte d’un épiderme jaune entièrement lavé de rouge carmin foncé parsemé de brun. Sa chair blanche jaunâtre est bien croquante , fine et juteuse avec un goût bien sucrée et parfumée. Ces pommes se démarquent par leur bonne capacité de conservation : si elles sont stockées au frais, elles ne deviennent jamais farineuses.
Hauteur à maturité : 3 à 5 mètres.
Le saviez-vous ?
Le pommier : « arbre de vie » millénaire !
Le pommier est l’arbre fruitier le plus cultivé dans le monde. Paradoxalement, son fruit, chargé de symbole dès l’origine, est le fruit défendu…
