Dans le verger conservatoire de Saint-Marcel-lès-Valence :
Focus sur le Figuier Violette de Solliès :
Ce figuier est une variété de grande vigueur et de belle taille à maturité. Décoratif par son feuillage et son port rond arbustif, il est cultivé dans le sud de la France, car il aime les conditions chaudes et ensoleillées. Résistant au froid (-15 degrés) et unifère avec une mise à fruit rapide, Violette de Solliè » offre une récolte abondante de figues d’automne de mi-août à fin octobre. Les grosses figues arrondies, violettes puis noires à maturité sont juteuses à la chair rose sucrée et parfumée.
Hauteur à maturité : 5 mètres.
Le saviez-vous ?
La figue participe aux apports en fibres, potassium, cuivre, vitamines et autres minéraux.
Elle est bénéfique pour la santé grâce à ses apports en nutriments antioxydants.
